Envie de travailler sur des projets concrets au coeur d’une filière emblématique, entre terrain, communication, enjeux collectifs et innovation ? Rejoignez l'Association des Viticulteurs d'Alsace (AVA) !

L’AVA est le syndicat professionnel représentant les 2 800 viticulteurs alsaciens. Elle assure également les missions d'Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des quatre Appellations d'Origine Contrôlée d'Alsace : AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru, AOC Crémant d'Alsace et AOC Marc de Gewurztraminer.

Au quotidien, l'AVA défend les intérêts de la filière viticole et des vignerons d’Alsace, accompagne les viticulteurs, pilote l'évolution des cahiers des charges des appellations et conduit de nombreux projets au service de la viticulture alsacienne.
Installée à la Maison des Vins d'Alsace à Colmar, elle travaille aux côtés des professionnels, des institutions et des partenaires de la filière.
Rejoindre l'AVA, c'est intégrer une équipe dynamique, engagée, et participer concrètement à la préparation des appellations et des Vins d'Alsace de demain.

Vos missions
Pourquoi ce poste peut vous plaire ?
Vous recherchez un poste où l'on vous fait confiance et où aucune semaine ne ressemble vraiment à la précédente ? À l'AVA, vous serez rapidement au contact des viticulteurs, des élus et des acteurs qui font évoluer la filière. Vous pourrez piloter des projets concrets, proposer vos idées, créer de nouveaux outils et comprendre de l'intérieur les grands enjeux de la viticulture alsacienne. Pas besoin d'être déjà expert(e) du vin : nous recherchons avant tout quelqu'un de curieux, débrouillard, à l'aise avec les autres et qui a envie d'apprendre. En lien direct avec le Délégué général et au sein d’une équipe à taille humaine, vous participez à la mise en oeuvre des orientations stratégiques de l'Association des Viticulteurs d'Alsace. Véritable chef de projet, vous intervenez sur des sujets variés mêlant développement de projets, animation de la vie syndicale, communication et accompagnement des viticulteurs. Les plus : proximité avec les décideurs de la filière, autonomie, variété des sujets et contact terrain.

Développement et conduite de projets
• Accompagner des projets transversaux portés par l'AVA.
• Contribuer à la préparation des réunions, suivre les actions engagées et veiller au respect des échéances.
• Développer de nouvelles actions au service des viticulteurs et de la filière.

Vie syndicale
• Participer à l'animation de la vie syndicale.
• Développer des actions de communication évènementiel et de lobbying au service des vigneronnes et des vignerons d’Alsace.
• Participer à l'organisation des événements de l'association (assemblées générales, réunions techniques, conférences, journées professionnelles...).

Communication interne et externe
• Participer à la rédaction et à la diffusion des supports d'information de l'AVA.
• Contribuer à l'animation de la communication interne auprès des adhérents.
• Participer à la valorisation des actions de l’AVA.
• Concevoir ou participer à la création de supports de communication (présentations, infographies, visuels, vidéos, etc.).
Vous aurez la liberté de proposer de nouveaux formats et d’expérimenter de nouveaux outils, notamment numériques et IA.

Veille et réflexion stratégique
• Assurer une veille sur les évolutions réglementaires, économiques, et sociétales de la filière et être force de proposition pour alimenter les réflexions stratégiques conduites par l'AVA.

Ce poste offre une grande diversité de missions et une réelle autonomie. Vous serez amené(e) à travailler au contact quotidien des viticulteurs, des élus professionnels, des partenaires institutionnels et des acteurs de la filière.

Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation supérieure (Bac +3 à Bac +5) en communication, gestion de projet, sciences politiques, administration des organisations, développement territorial ou dans un domaine équivalent.
Vous aimez conduire des projets, travailler en équipe et vous souhaitez vous investir dans une organisation professionnelle engagée au service d'une filière d'excellence ? Rejoignez-nous !

Compétences et qualités attendues
• Excellentes qualités rédactionnelles.
• Sens de l'organisation et de la gestion de projet.
• Aisance relationnelle et goût du travail collectif.
• Autonomie, rigueur et capacité d'initiative.
• Esprit d'analyse et de synthèse.
• La maîtrise d'outils de création de supports de communication constitue un véritable atout (Canva, Adobe InDesign, Illustrator, Photoshop, PowerPoint, outils de montage vidéo, etc.).
• Une appétence pour les outils numériques et les solutions d'intelligence artificielle sera appréciée.
Une première expérience professionnelle est un plus, mais n'est pas indispensable.
Les candidatures de jeunes diplômés ou de personnes en sortie d'études sont les bienvenues.
Une sensibilité au monde agricole, viticole ou aux organisations professionnelles sera appréciée.
Le permis B est souhaité pour les déplacements ponctuels en Alsace.

Conditions
• CDD de 12 mois
• Poste à temps plein, basé à Colmar.
• Rémunération selon profil et expérience.
• Tickets restaurant
• Mutuelle avantageuse
• Déplacements ponctuels en Alsace.

Candidature
Merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation à :
recrutement@ava-aoc.fr

Pour 2026, il est possible de constituer du VCI en AOC Alsace et/ou en AOC Crémant d’Alsace, sa mise en réserve est possible dans la limite maximale de 10 hl/ha et sans dépasser un plafond de 30 hl/ha de volume cumulé sur l’exploitation pour chaque appellation.

N'oubliez pas d'inscrire en Déclaration de REVendication (DREV) votre VCI 2025 entre le 15 novembre 2026 et le 15 février 2027 sinon il sera détruit c’est-à-dire éliminé en distillerie avant le 15 décembre 2026 (avec la mention VCI indiqué sur le bon de transport).

fonctionnement_vci_2026.pdf

Un tutoriel est à votre disposition dans : Menu / Espace Documentaire / Autres Documents.

La version papier de la Déclaration de REVendication 2025 est disponible ICI.

Un tutoriel est à votre disposition dans Menu / Espace documentaire / Autres documents

gestion_du_vci_dans_la_drm.pdf

« Les vins blancs pour lesquels, aux termes du présent cahier des charges, est revendiquée l’appellation d’origine contrôlée “Alsace” ou “Vin d’Alsace”, à l’exception des mentions “Vendanges Tardives” et “Sélection de Grains nobles”, qui sont présentés sous ladite appellation ne peuvent être offerts au public, expédiés, mis en vente ou vendus, sans que dans les annonces, sur les prospectus, étiquettes, factures et récipients quelconques, la mention de la teneur en sucre telle que définie par la règlementation européenne ne soit inscrite le tout en caractères très apparents. »

Vous trouverez les définitions de « sec, demi-sec, moelleux ou doux » dans la fiche de la DREETS ci-dessous.

Téléchargez la fiche sur la mention de la sucrosité rédigée par la DREETS

Téléchargez l'arrêté du 28 mai 2021 modifiant le cahier des charges de l’AOC « Alsace ou vins d’Alsace »

Les incollables auraient pu commencer par la dernière fiche : « Et si nous discutions … ».

Avec l’appui de la Chambre d’Agriculture d’Alsace, l’AVA a édité un outil de communication pour présenter le métier de la viticulture.

L’objectif est de mieux le faire connaitre et de mieux faire comprendre les pratiques viticoles surtout celles qui touchent à la protection de la vigne et des raisins. Indispensables pour une production de qualité.

Ces dernières années le besoin de se rapprocher des citoyens est de plus en plus prégnant. Depuis 2017 les alertes relayées par la presse dans d’autres vignobles sur les relations dégradées avec les riverains des vignes nous ont interpellés. Nous avons-nous même, en Alsace, été interpellés sur notre activité.

N’oublions pas que chaque fois qu’un viticulteur sort de son exploitation, c’est au vu et au su de tous. Le vignoble est le lieu de travail des viticulteurs mais il est vu par le citoyen comme un lieu de Nature magique d’où naissent des vins qui font rêver.

Nous devons apprendre à partager ce territoire tout en faisant comprendre au citoyen que le vignoble est avant tout le lieu d’une activité économique et la vigne une propriété privée.

« Les incollables » est un document qui se veut ludique pour mieux comprendre le métier de viticulteur et d’inciter tout un chacun, viticulteur comme citoyen à se rapprocher pour mieux se comprendre.

Le vignoble s’est engagé depuis longtemps dans la transition écologique et cela ne se dit peut-être pas suffisamment. Il continue dans cette voie et continuera.

Soyez pédagogique quand un citoyen vous aborde. Prenez le temps de lui expliquer avec des mots simples, non anxiogènes.

N’hésitez pas à initier le dialogue … et si nous discutions autour d’un verre de vin d’Alsace.

DECOUVREZ LES FICHES ICI

• 21 avril 1912 : création de l'AVA
• 15 janvier 1919 : création de la revue, sous le titre français, LES VINS D'ALSACE, qui est l’héritière de publications antérieures sur plusieurs décennies, et notamment « Der Wein am Oberrhein ».
• L'Ordonnance du 2 novembre 1945 relative à la définition des appellations d'origine des vins d'Alsace, qui fixe les conditions de production et consacre en tant qu’instance décisionnelle le Comité Régional d’Experts. Ce Comité servira plus tard de modèle à l’INAO pour l’instauration de ses Comités Régionaux dans les années 1970.
• Décrets de 1955 et de 1959 sur la protection de la bouteille flûte vin du Rhin
• Décret du 3 octobre 1962 : c'est par la publication de ce texte que l'appellation d'origine simple Alsace est devenue l'appellation d'origine contrôlée Alsace ou vin d'Alsace, en reprenant les conditions de production de l’Ordonnance de 1945.
• Décret du 18 octobre 1965 : règlementation de la taille des vignes AOC.
• Loi du 2 janvier 1970 (modernisation du statut des vins d'Alsace) : composition du Comité d'Experts qui devenait identique à celle du Comité Régional Alsace et Est de l'INAO (délimitation de l'aire de production Alsace).
• Décret du 30 juin 1971 : Mise à jour de la liste des cépages, prééminence du mot Alsace sur l'étiquette, restrictions à l'utilisation de la flûte litre pour les cépages nobles, création d'une expression Grand cru protégée
• Loi du 5 juillet 1972 (mise d'origine obligatoire) : aucun vin revendiqué en AOC Alsace ne peut plus circuler autrement qu'en bouteilles et la mise en bouteilles ne peut s’effectuer que dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin.
• Décret du 19 octobre 1974 : une règlementation nationale instaure la dégustation obligatoire et l’obtention d'un agrément avant la première mise en marché d'un vin et instauration de la limitation du rendement)
• Décret du 20 novembre 1975 instituant une hiérarchie qualitative avec une AOC Alsace et une AOC Alsace Grand cru avec 4 cépages (Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris, Muscat) et un rendement limité à 70 hl/ha.
• Décret du 24 août 1976 : reconnaissance de l'AOC Crémant d'Alsace.
• Décret du 29 novembre 1983 : reconnaissance de 24 lieux-dits Grands crus supplémentaires.
• Décret du 1er mars 1984 confirme les règles mises en place en 1979 pour les Vendanges tardives et les Sélection de grains nobles.
• Ordonnance du 7 décembre 2006 : l'AVA est reconnue Organisme de Défense et de Gestion (ODG) pour les appellations "Alsace" ou "vin d'Alsace", "Alsace Grand cru" suivies du nom d'un lieu-dit, "Crémant d'Alsace" et "Marc d'Alsace Gewurztraminer".
• Décret du 12 janvier 2007 portant reconnaissance du 51ème lieu-dit AOC "Alsace Grand cru Kaefferkopf".
• Décret du 29 octobre 2009 : le Marc d'Alsace Gewurztraminer accède au statut de l'appellation d'origine contrôlée.
• Publication au Journal Officiel du 28 octobre 2011 des 4 cahiers des charges des différentes AOC.
• Arrêté du 20 juin 2016 modifiant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Alsace et le cahier des charges des cinquante et une appellations d'origine contrôlées "Alsace Grand cru lieu-dit".
• Arrêté du 10 août 2016 : homologation du nouveau cahier des charges AOC Crémant d'Alsace.

Une brochure retraçant les 100 ans de l'Association des Viticulteurs d'Alsace a été rédigée en 2012, à l’occasion du centenaire de l’AVA. Elle retrace l'histoire et les acquis de l'association depuis sa création. Rendez-vous dans la partie "Espace Documentaire" pour la télécharger.